Essen und Trinken
Die Küche hat sich aus verschiedensten Einflüssen und alten Traditionen entwickelt. Wer Menorquinische Spezialitäten probieren möchte, sei auf die Restaurants in den Kleinstädten oder auf dem Land verwiesen. Auf Menorca wird kaum mit Olivenöl, dafür aber viel mit Butter, Sahne und anderen Milchprodukten gekocht. Kohl, Feigen, Kapern und Pinienkerne sowie Zwiebeln sind weitere Zutaten. Das Meer liefert eine breite Palette verschiedenster Köstlichkeiten. Alte Rezepte der Fischer sind Gerichte mit Schnecken und Muscheln oder gfüllte Tintenfische. Das bekannteste Gericht der Insel ist die Langustensuppe, die Caldereta de Llagosta. Bei Fleischgerichten bevorzugt man vor allem Kotelett vom Schwein. Rind- oder Lammfleisch wird meistens als Braten aus dem Ofen serviert. Kaninchen taucht auch oft auf dem Speisezettel auf. Es wird mit viel Knoblauch oder Zwiebeln angemacht. Das Nationalgetränk der Menorquiner ist Pomada, Gin mit Zitronenlimonade. Der Gin auf Menorca ist nicht mit dem britischen Gin, der aus Korn hergestellt wird, zu vergleichen. Dieser Gin wird aus Weingeist destilliert, daher kommt sein typischer weicher aromatischer Geschmack.
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Kultur und Sehenswürdigkeiten
Charakteristisch sind die vielen Trockensteinmauern, die manchmal beängstigend hoch sind. Sie machen das gesamte Inselinnere eigentlich zu einem riesigen Freilandmuseum. Die Mauern stehen unter Denkmalschutz und erzählen vom jahrhundertelangen Kampf der Bauern, gegen die Winderosion. Ciutadella, der zweitgrößte Ort, ist einer der schönsten der Insel. Hier findet man feudale Paläste, Kirchen, allen voran die Kathedrale und sonnige Plätze zum verweilen. Die stimmungsvolle Altstadt der Inselmetropole Mao, die zahlreiche Sehenswürdigkeiten besitzt, ist auf alle Fälle einen Besuch wert. In Mao erinnern manche Straßenzüge, mit ihren Erkern und Türen, an eine englische Kleinstadt. Ein Relikt aus der britischen Besatzungszeit.
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Aktivitäten auf Menorca
Da auf Menorca die Bedingungen für Surfer, Taucher und Segler ausgesprochen gut sind, steht der Wassersporrt dort an erster Stelle. Es gibt zahlreiche Verleihstadionen und Schulen rund um die Insel. Auch Wasserski gehört zum Standardangebot. Zu den zuverlässigsten Surfrevieren gehören die Bucht von Fornells an der Nordküste sowie im Süden die Küste von Cala n Bosch. Es gibt auch eine faszinierende Unterwasserwelt auf Menorca. Die beliebtesten Abschnitte findet man an der Süd- und Nordküste. Wer lieber auf dem Land bleiben möchte und sich hier sportlich betätigen will, der findet hier ausgezeichnete Möglichkeiten zum Reiten, wandern und Rad fahren. Auf vielen Höfen werden Kurse und Ausritte angeboten. Der einzige Golfplatz Menorcas, liegt im Norden der Insel, in Son Parc bei Es Mercadal. Die Anlage ist ganzjährig geöffnet und bietet auch Gelegenheit zum Tennis spielen.
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Impfempfehlungen: Generell: Tetanus/Diphtherie. In Risikogebieten/bei Risikogruppen: Hepatitis-A und -B.
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Hauptstadt: Mahón Währung: Euro Zeitverschiebung: MEZ und MESZ Amtssprache: Spanisch, Katalanisch. Englisch hilft in sehr vielen Fällen. |
