Essen und Trinken auf Ibiza
Die aromatische Grundlage der Inselküche sind vor allem Olivenöl, Weizen, Wein und eine Fülle einheimischer Kräuter. Zu den ältesten Gerichten der Inselgeschichte gehören Eintöpfe, wie z. Bsp. der Olla fresca. Er besteht aus Birnen, Bohnen und Kartoffeln. Neben der Coca, der ibizenkischen Pizza, gibt es auch noch verschiedene salzige und süße Kuchen, sowie Pasteten mit Fleisch-, Fisch- oder Gemüsefüllung. Auch Topas dürfen nicht fehlen, die überall in Spanien vertreten sind. Typisch ibizenkisch sind geschmorte Schnecken, die Caragols sofregits. Auch geröstetes Brot mit Olivenöl, Tomaten und Salz sind typisch auf Ibiza. Gegen Magenschmerzen und Liedeskummer wird der legendäre Kräuterschnaps Hierbas getrunken. Der einheimische Wein ist allerdings nicht jedermanns Sache, da er einen sehr herben Geschmack hat. Daher ist der vom Festland kommende Rioja oder Pescador auf der Insel weit verbreitet.
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Ausgehen auf Ibiza
Ibiza gilt als die Partyhauptstadt der Welt, mit dem heißesten Nachtleben Europas. Partygänger und Nachtschwärmer haben es daher nicht schwer einen geigneten Club zu finden. Das Amnesia bei San Rafael, um nur einen der besten Clubs zu nennen, ist eine der populärsten Dikotheken Ibizas. Angesagte DJs legen hier die ganze Nacht auf und man kann bis in den frühen Morgen tanzen und feiern. Wer es nicht so turbulent mag, kann ins Landesinnere ausweichen. Dort gibt es idyllische Dörfer mit eleganten Restaurants und gemütlichen Tapas Lokalen, in denen man bei gutem Essen für ein paar Stunden die Zeit vergessen kann. Für Live Musik Fans ist das Teatro Pereira in Ibiza Stadt ( Eivissa) genau das richtige. Ein ehemaliges Theater im gemütlichen Art-Deco Stil eigerichtet, bietet allabendlich Live Bans. Die Musik geht von Jazz über Blues bis Soul in alle Stilrichtungen.
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Aktivitäten auf Ibiza
In vielen Hotels der Insel gehören Wassersportarten wie Tauchen, Surfen und Wasserskifahren zum Standard. Sie bieten aber auch häufig Tennisplätze, ein Fitness Studio und Möglichkeiten zum Inline skaten an. Da man auf Ibiza eine nahezu unberührte Naturlandschaft findet, wird die Insel bei Wnder- und Naturfreunden immer beliebter, denn die Voraussetzungenfür ausgiebige Spaziergänge und Touren sind gut. Für die Liebhaber des Golfsports gibt es auf der Insel den Pacour Roca Llisa. Er gilt als besonders schöne, aber auch schwer spielbare Anlage. Auf 6000 m erwarten den Golfer verzwickte und komplizierte Bahnen.
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Impfempfehlungen: Generell: Tetanus/Diphtherie. In Risikogebieten/bei Risikogruppen: Hepatitis-A und -B.
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Hauptstadt: Ibiza-Stadt Währung: Euro Zeitverschiebung: MEZ und MESZ Amtssprache: Spanisch, Katalanisch, Galicisch, Baskisch, Valencianisch |
